Gli aceti

Aceto di Nebbiolo

Dal colore rosso rubino, ha profumo intenso, piacevolmente acetico, con leggeri sentori di legno derivati da un lungo invecchiamento in botticelle di rovere. Ha un sapore pieno e deciso, dalla grande personalità. Il retrogusto rimane però delicato con acidità importante. Ideale per insalate verdi e miste di verdure crude in abbinamento con bolliti, arrosti e carni grigliate.

Acidità 9%

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Aceto di Nebbiolo