È la grappa creata dal nostro “mastro distillatore” che dal blend di diversi distillati crea una grappa unica e non replicabile. Alla vista si presenta di un giallo paglierino intenso e limpido con profumo delicato e fruttato e, nel berla, sprigiona in bocca tutta la sua rotondità, morbidezza ed eleganza.un prodotto che si fa bere piacevolmente.

Vinacce di vitigni tipici locali

Distillazione discontinua in piccole caldaiette in rame e demetilizzazione con doppia colonna.

Grappa molto morbida, delicata ed elegante. Il profumo è fruttato, aromatico tipico delle grappe ottenute da vitigni bianchi. Al palato è amabile, gentile e rotonda con sentori di vaniglia dovuti all’affinamento.