Grappe introvabili: Gli Ometti
Grappa di Arneis
Grappa bianca classica ottenuta da pure vinacce di uve Arneis
La caratteristica di questa grappa è la spiccata fragranza floreale ed erbacea tipica del vitigno di partenza che esplode in bocca già al primo sorso. Grappa molto gradevole, persistente e dalla bevuta facile.
Gradazione: 43°
Formato bottiglia: 50 - 70 cl
la materia prima
Vinacce di uve Arneis
Distillazione e lavorazioni
Distillazione discontinua in piccole caldaiette in rame e demetilizzazione con doppia colonna.
Distillata secondo classico metodo Montanaro: alambicco in rame alimentato a vapore
Riposo in acciaio
Note degustative
Fresca ed erbacea dal profumo molto intenso, il gusto pieno, esplosivo, pulito e fruttato.
Trasparente, limpida e cristallina
Erbacea, fresca
Gusto esplosivo ed intenso tipico del vitigno di provenienza molto fresco e vegetale
Grappe introvabili: Gli Ometti 
Grappa di Arneis
