Grappe introvabili: Altre grappe
La Branda
Grappa bianca classica ottenuta da pure vinacce della nostra zona. Ha profumo secco e delicato e sapore gradevolmente pulito.
Formato bottiglia: 70 - 100 - 150 cl
la materia prima
Pure vinacce miste piemontesi.
Distillazione e lavorazioni
Distillazione discontinua in piccole caldaiette in rame e demetilizzazione con doppia colonna.
Distillata secondo classico metodo Montanaro: alambicco in rame alimentato a vapore
Riposo in acciaio
Note degustative
Distillato secco, pulito ideale per lo shottino al bancone bar o per miscelazione.
Incolore e trasparente
Intensa, abbastanza secca
Secca, pulita e schietta

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La Branda
