Grappe introvabili: Altre grappe

La Branda

Grappa bianca classica ottenuta da pure vinacce della nostra zona. Ha profumo secco e delicato e sapore gradevolmente pulito.

Formato bottiglia: 70 - 100 - 150 cl

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la materia prima

Pure vinacce miste piemontesi.

Distillazione e lavorazioni

Distillazione discontinua in piccole caldaiette in rame e demetilizzazione con doppia colonna.

Distillata secondo classico metodo Montanaro: alambicco in rame alimentato a vapore

Riposo in acciaio

Note degustative

Distillato secco, pulito ideale per lo shottino al bancone bar o per miscelazione.

Incolore e trasparente

Intensa, abbastanza secca

Secca, pulita e schietta

Grappa_Bianca_LaBranda
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La Branda

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