Il nostro Gin prende idea dal periodo del proibizionismo Americano in vigore dal 1920 al 1933. In questi anni era vietato produrre, vendere e trasportare bevande alcooliche, ecco perché era prodotto in casa e con la tecnica della macerazione.

Il nostro Gin 7 gazze è ottenuto dalla macerazione di erbe in alcool di origine cereale.

Il ginepro è l’erba principale come da norma di produzione, per dare freschezza e bilanciamento abbiamo inserito il nostro estratto di bucce di arance amare e di limoni della Liguria pelate a mano ed altre erbe di Langa quali salvia, timo, rosmarino.

A voi che assaggerete il compito di indovinarle tutte!